增稠劑是指用于提高產(chǎn)品的黏度或稠度的一類新型功能高分子材料，具有用量小、增稠明顯、使用方便等特點(diǎn)，被廣泛地應(yīng)用于制藥、印染、化妝品、食品添加劑、采油、造紙、皮革加工等行業(yè)中。

能夠作為增稠劑的物質(zhì)很多，并且隨著應(yīng)用的不同，增稠劑的種類也不一樣。一般增稠劑按相對(duì)分子質(zhì)量分，有低分子增稠劑和高分子增稠劑；按功能團(tuán)分，主要有無機(jī)增稠劑、纖維素類、聚丙烯酸酯和締合型聚氨酯增稠劑4類。